蛋白質(zhì)中 如何分別 一級結構二級結構三級結構和四級結構?
蛋白質(zhì)中 如何分別 一級結構二級結構三級結構和四級結構?
其他人氣：133 ℃時間：2019-12-08 01:24:26
優(yōu)質(zhì)解答
蛋白質(zhì)一級結構指的是氨基酸的排列順序,二級結構是肽鏈的規(guī)則旋轉(zhuǎn),有α螺旋,β螺旋,三級結構實質(zhì)氨基酸之間因為二硫鍵等一些特殊作用力產(chǎn)生肽鏈的不規(guī)則扭曲,四級結構是多條肽鏈組合盤繞產(chǎn)生復雜的空間結構.
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