第一. 隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,化學(xué)與人們生活越來越密切.眾所周知,我們周圍的事物都是由許許多多的化學(xué)元素組成的,包括我們?nèi)梭w不可缺少的許多元素.化學(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用.
大家都知道食鹽是怎么來的吧?現(xiàn)代人類經(jīng)過對(duì)化學(xué)的研究,食鹽可以說是取之不盡,用之不竭的.在過去,人們沒有掌握科學(xué)的方法,常常做菜沒有鹽或者鹽中缺碘,導(dǎo)致了“大脖子病”等等.
日常生活中,化學(xué)還給人類帶來許多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好產(chǎn)品,啤酒是人們喜歡的飲料,蒸
饅頭時(shí)放些蘇打,饅頭蒸得又大又白又好吃,還有許許多多的例子.
化學(xué)與醫(yī)學(xué)也密切相關(guān),供氧器就是利用過氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)來制氧,挽救了許多人的生命,我就是其中一個(gè).人們還應(yīng)用科學(xué)的方法制造生理鹽水,減輕病人的痛苦.近代,人類發(fā)明了許多新藥品,攻克了不治之癥,如青霉素等.但是,癌癥和艾滋病仍令醫(yī)生們束手無策,這兩個(gè)重大難題,相信我們未來的接班人一定能夠解決的.
在一些重大的科學(xué)領(lǐng)域里,化學(xué)的作用也不小,火箭發(fā)射所需燃料,就是利用了氫氧燃燒得水的原理.可是殘酷的人類又把化學(xué)帶入戰(zhàn)爭(zhēng),日本帝國(guó)主義毫無人性地利用人做化學(xué)試驗(yàn).現(xiàn)代人類已采取了措施,比如禁止使用核武器.
化學(xué)給人類生活帶來了變化,有利也有弊,汽車尾氣排放,造成大氣污染,酸雨在警告我們,臭氧層空洞威脅著我們,環(huán)保成了化學(xué)給人們生活帶來的一重大問題.
對(duì)于我們這一代擔(dān)負(fù)的任務(wù),只有好好學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),改善人類生活,或許將來,化學(xué)的益處更多些.弊處少一些.
第二 .化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué),對(duì)人類有重大意義,跟生活也有很大關(guān)系.化學(xué)能幫人們做有用的事.衣、食、住、行、用,化學(xué)無所不在.
在衣方面,化學(xué)可謂給生活增添溫暖.尼龍,分子中含有酰銨鍵的樹脂,自然界中沒有,需要靠化學(xué)方法得到；滌綸,用乙二醇、對(duì)苯二甲酸二甲酯等合成的纖維.還有類似的許多衣料,豐富了人們的衣櫥.在食方面,化學(xué)同樣重要.用純堿發(fā)面制饅頭,松軟可口.各種飲用酒,經(jīng)糧食等原料發(fā)生一系列化學(xué)變化制得.檳榔是少數(shù)民族喜愛的食物,在食用前,檳榔必須浸泡在熟石灰中,切成小塊.到一定時(shí)間后,才可食用.
由于有了化學(xué),我們的住房才有多彩的裝飾.生石灰浸在水中成熟石灰,熟石灰涂在 上干后成潔白堅(jiān)硬的碳酸鈣,覆蓋了泥土的黃色,房子才顯得整潔明亮.化學(xué)煉出鋼鐵,我們才有鐵制品使用.化學(xué)加工石油,我們才能用上輕便的塑料.化學(xué)鍛燒陶土,才能使房屋有漂亮的瓷磚表面.
化學(xué)反應(yīng)是交通工具得以行駛的動(dòng)力.沒有燃料的燃燒放出熱量,車輛根本無法開動(dòng).化學(xué)能是它們得以行動(dòng)的最原始的能量來源,即使用了電做動(dòng)力,也不能忘記化學(xué)能偉大的貢獻(xiàn).在現(xiàn)在,化學(xué)仍是交通工具的生命仍對(duì)人們出行起重大作用.
化學(xué)無時(shí)不在人們生活的各種活動(dòng)中.洗滌劑是含磷的化合物,廣泛應(yīng)用于人們清洗器具、紡織、造紙、農(nóng)藥等部門.用磺鐵礦燃燒制硫酸,作為重要的化工原料.用“王水”檢驗(yàn)金子是否純.用酸洗去水垢.用汽油乳化橡膠做粘合劑.用氫氟酸雕畫玻璃.用泡沫滅火器滅火.用二氧化碳加壓溶解制爽口的汽水,用小蘇打做可口的餅干.用腐蝕性藥品清除管道阻塞.生活中,化學(xué)的頻繁使用不是舉例能舉完的,它已與生活緊密聯(lián)系在一起.
化學(xué)本身是一面魔術(shù)鏡,將一百多種元素巧妙地結(jié)合,組成神奇美麗的世界.它使碳這一元素形成了美麗高貴的金剛石和柔軟廉價(jià)的石墨兩種天壤之別的形態(tài),跟人們開了玩笑.人們將在他的一個(gè)個(gè)玩笑中不斷摸索進(jìn)步.而我們的生活也將隨著它的進(jìn)步而進(jìn)入美好的未來.
第三.生活豐富多彩,在不經(jīng)意之中,人們經(jīng)常遇見一些化學(xué)與生活的完美結(jié)合.但人們很少注意到其中的微妙與有趣.
大家對(duì)“咸魚”一定不陌生.可為什么魚加上點(diǎn)鹽就可長(zhǎng)期放置,而不腐蝕、變質(zhì)呢?其中的關(guān)鍵是食鹽.食物腐敗的原因是由于微生物細(xì)菌的作用.只要控制生物細(xì)菌的生長(zhǎng),就能防止食物腐敗.食鹽的主要成分是氯化鈉,氯化鈉是電解質(zhì),它的飽和溶液滲透壓大于非電解質(zhì)溶液（微生物細(xì)菌中的細(xì)胞中蛋白質(zhì)溶液）的滲透壓.當(dāng)滲透壓大的溶液和滲透壓小的溶液間隔以半透膜（如細(xì)胞膜）隔開時(shí)則溶劑分子將從滲透壓小的一方滲透到滲透壓大的一方.即在食鹽溶液存在下,微生物細(xì)菌細(xì)胞中的水分子將不斷進(jìn)入食鹽溶液中去,導(dǎo)致細(xì)胞干枯致死,而起到防腐的作用.氯化鈉不僅創(chuàng)造了“ 死海不死”的特例,而且在防腐領(lǐng)域也有良好的表現(xiàn).
水乃生命的源泉,水的硬度高低跟人體健康關(guān)系極大.高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-結(jié)合,使水產(chǎn)生苦澀味,還會(huì)使人的胃腸功能紊亂,出現(xiàn)暫時(shí)性的腰脹、排氣多、腹瀉等現(xiàn)象,這就是“水土不服”的秘密.
了解化學(xué),懂得生活,同時(shí)也可避免“大降橫病”.
1938年3月14日,比利時(shí)的哈塞爾特城處在零下15℃的嚴(yán)寒中,橫跨在阿爾伯運(yùn)河上的一座雄偉壯麗的鋼橋,突然間發(fā)生巨響,不到幾分外鐘即折成幾段,墜入河中.此事故的肇事者是鋼鐵中的磷.磷是鋼的有害元素之一,能使鋼產(chǎn)生冷脆性,使鋼在常溫下軋制和加工時(shí)容易斷裂,盡管它能提高鋼的硬度,但顯著降低了鋼的塑性和韌性.可見,生活中了解化學(xué)是必要的.
生活的方式不斷變化,化學(xué)與生活之間的聯(lián)系是不斷增多.請(qǐng)經(jīng)常關(guān)注身邊,關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系.