1. 耒.古代的一種翻土、開溝渠農(nóng)具,形如木叉,上有曲柄,下面是犁頭,用以松土,可看作犁的前身.《周易·系辭》說神農(nóng)氏“揉木為耒”,而《世本》則以為黃帝時“始作耒”.現(xiàn)在所知,在新石器時代晚期的遺址中,已發(fā)現(xiàn)有保留于黃土上的耒痕.甲骨文中耒字作方,刻畫出商代木耒的大致形象.雙齒之上有一橫木,表明使用時以腳踏之,以利于耒齒扎入土中,也即古人所說的“跖耒而耕”.耒在戰(zhàn)國文獻(xiàn)中也很常見,據(jù)《考工記》,耒通高為六尺六寸,合今1.4米左右.青銅耒是從木耒發(fā)展而來的,后來又發(fā)展到鐵耒,并演化到犁.
　　2. 耜.曲柄起土的農(nóng)器,即手犁.各地曾出土木耜、骨耜,青銅耜出現(xiàn)于商代晚期,實際出土的都是耜頭.形制為扁狀尖頭,后部有銎,用以裝在厚實的長條木板上.木板肩部連接彎曲而前傾的長柄.柄與耜頭連接處有一段短木末端安橫木.使用時,手執(zhí)橫木,腳踩耜頭短木,使耜頭入土起土.
　　《國語·周語》所引《周制》,其中有“民無懸耜”之語.春秋戰(zhàn)國時仍繼續(xù)沿用,《孟子·滕文公》：“農(nóng)夫豈為出疆舍其耒耜哉”,《呂氏春秋·孟春紀(jì)》說每年之春,天子要親載“耒耜”而來到籍田.《周禮》中還談到制作木耜的情況,《地官·山虞》：“凡服耜,斬季材,以時入之”,即選擇較小的樹木以作為耜材之用.《呂氏春秋·任地》：“是以六尺之耜,所以成畝也：其博八寸,所以成甽也.”可見耜之通高和耒相近.“其博八寸”是指其刃口的寬度,而《考工記·匠人》則說“耜廣五寸”,則耜刃的寬度似隨地而異.
　　戰(zhàn)國時耜也稱為臿,故《說文》云：“耜,臿也.”當(dāng)時將臿和耒連在一起,如《韓非子·五蠹》說：“禹之王天下也,身執(zhí)耒臿以為民先.”由于方言關(guān)系,象東齊一帶稱臿為梩,如《孟子·滕文公》：“蓋歸反虆梩而掩之.”趙岐注：“虆梩,籠臿之屬.”
　　在鐵器出現(xiàn)之后,木耜也和木耒一樣,開始套上鐵制的刃口.戰(zhàn)國之后,這種農(nóng)具開始被淘汰.
　　3. 耒耜.耒為上部,耜為下部,把耒和耜兩種農(nóng)具連在一起,形似現(xiàn)在的鏟,但作用是用來翻地的.比如雙齒耒耜.
　　4. 鏟.鏟土、耘苗、除草和松碎表土的農(nóng)具,現(xiàn)在還在使用.
　　5. 錛.開墾土地的農(nóng)具,也用于砍伐樹木.最早是石制的.青銅錛不僅用于農(nóng)業(yè),而且也是平土的主要工具.后來還用于木工,古代沒有刨子,要使木料平整不是用刨,而是用錛.
　　6. 斧.砍伐工具.斧同錛的區(qū)別在于：
　?。?）安柄的方式不同,斧：柄線同刃口線平行；錛：刃口線同柄線垂直；
　?。?）刃的區(qū)別,斧：雙面刃；錛：單面刃（偏刃）；
　?。?）磨石痕不同,斧：斜向；錛：垂直方向.
　　這個就不多說了,現(xiàn)在還在用.
　　7. 鐮.割莊稼或草的農(nóng)具：由刀片和木把構(gòu)成,有的刀片上帶有小鋸齒鐮刀,也就是鐮刀,現(xiàn)在還在用.《說文》：“鐮,鍥也.”
　　8. 耨.古代鋤草的農(nóng)具,形似鋤.《呂氏春秋》：“人耨必以旱,使地肥而土緩.”
　　9. 鍤.就是鍬,掘土的工具.“鍤,插也,插地起土也”.可見它是一種起土、穿土、培土等主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具.
　　10. 杵,和臼一樣,是搗谷用的工具.據(jù)說,是由伏羲發(fā)明的,也有說是由黃帝的臣下雍父制造的.杵還有一個重要的用途.在“版筑”這種中國傳統(tǒng)土木建筑施工法中,通過把土搗實,來修筑墻壁或打基礎(chǔ).而杵就是把土搗實的工具.《說文》：“杵,舂杵也.”《易·系辭》：“斷木為杵,掘地為臼.”
　　11. 镢.一種形似鎬的刨土農(nóng)具.《資治通鑒·唐紀(jì)》：“镢其城為坎.”
　　12. 鋤.一種長柄農(nóng)具,其刀身平薄而橫裝,專用于中耕、除草、疏松植株周圍的土壤.有大鋤、小鋤之分,又有叉形和鏟形之分.青銅鋤最早出現(xiàn)于西周時代,一直沿用到戰(zhàn)國時代,戰(zhàn)國時出現(xiàn)鐵鋤.現(xiàn)在還在使用.
　　13. 耙.于表層土壤耕作的農(nóng)具；形較小.耕作深度一般不超過15厘米.耙在中國已有1500年以上的歷史.北魏賈思勰著《齊民要術(shù)》稱之為“鐵齒楱”,將使用此農(nóng)具的作業(yè).元《王禎農(nóng)書》記載有方耙、人字耙、耢（用柳條編織的無齒耙）和耖（水田用的耖田耙）.現(xiàn)在常用的耙主要有圓盤耙、釘齒耙和水田星形耙等.主要分為：
　　①圓盤耙.以成組的凹面圓盤為工作部件,耙片刃口平面同地面垂直并與機(jī)組前進(jìn)方向有一可調(diào)節(jié)的偏角.作業(yè)時在拖拉機(jī)牽引力和土壤反作用力作用下耙片滾動前進(jìn),耙片刃口切入土中,切斷草根和作物殘茬,并使土垡沿耙片凹面上升一定高度后翻轉(zhuǎn)下落.作業(yè)時能把地表的肥料、農(nóng)藥等同表層土壤混和,普遍用于作物收獲后的淺耕滅茬、早春保墑和耕翻后的碎土等作業(yè),也可用作飛機(jī)播種后的蓋種作業(yè).按耙組的配置形式可分為單列式、雙列對置式和偏置式三種.
　?、卺旪X耙.以成組的鋼制釘齒為工作部件.用于犁耕后平整地面,破碎地表的土塊或板結(jié)層,以減少水分蒸發(fā)；也可用于覆蓋撒播的種子和肥料,以及苗期除草、疏苗等.耙深5～6厘米.耙齒斷面有方形、圓形、橢圓形、菱形和刀形.刀形耙齒又稱刀齒耙.方形、菱形和刀形耙齒有良好的松土、碎土能力.
　?、弁鶑?fù)驅(qū)動耙.由前后兩根裝上釘齒的橫桿組成.由拖拉機(jī)動力輸出軸通過傳動裝置使兩根橫桿作相對往復(fù)運動 ,使釘齒在作業(yè)時起振動碎土作用.
　?、芰⑹睫D(zhuǎn)齒耙.由若干個橫向排列的、帶有兩個直釘齒的“門”形轉(zhuǎn)子組成 .相鄰轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)方向相反,釘齒相互錯開90°.耙深可達(dá)25厘米,適用于塊根作物,耗能較大.
　?、輳楜X耙.耙齒是由彈簧鋼片制成的弓形齒,作業(yè)時有彈性.適用于草原和牧場更新,可將雜草根系刨出地表.
　　⑥網(wǎng)狀耙.耙齒由彈簧鋼絲彎制而成.前后左右耙齒之間用活動鉸鏈彼此相連,形成一個撓性組,作業(yè)時如網(wǎng)鋪地,對地面適應(yīng)性較好,適用于犁耕后碎土,也適用于玉米、甜菜等作物的疏苗.
　?、邼L籠耙.工作部件是一個橫置臥式圓籠,在土壤反力作用下滾動前進(jìn),壓碎土塊,用于砂壤土的耕后碎土作業(yè).也用于水田整地.
　?、嘈禽啺?工作部件是由許多星輪排列而成耙組.作業(yè)時各星輪在土壤反力作用下旋轉(zhuǎn)碎土,兼有鎮(zhèn)壓作用.
　?、?水田星形耙.工作部件是由許多星形盤組成的耙組,耙組在土壤反力作用下作整體轉(zhuǎn)動,用于水田整地.有碎土、翻蓋綠肥和起漿等作用.
　?、廛堓?是中國南方水稻地區(qū)使用的表土耕作機(jī)具.有實心軋輥、空心軋輥和百葉軋輥等類型.平整性能較好,適用于一般土壤.作業(yè)時起碎土、滅茬、起漿、平整土地等作用.
　　14. 犁.耕地的農(nóng)具.犁是由一種原始雙刃三角形石器發(fā)展起來的,被稱作“石犁”.
　　夏、商、西周,是我國農(nóng)業(yè)技術(shù)的初步發(fā)展時期,生產(chǎn)工具和耕作栽培等方面有了較大的進(jìn)步和創(chuàng)造,出現(xiàn)了青銅農(nóng)具.
　　春秋戰(zhàn)國時期鐵犁的出現(xiàn),反映了我國農(nóng)具發(fā)展史上的重大變革.
　　漢代,產(chǎn)生了犁壁漢代的犁是直轅犁,有雙轅和單轅之分,基本上是二牛抬扛式,特別適合在平原地區(qū)使用,能保證田地犁得平直,比較容易駕馭,效率也較高.
　　魏晉南北朝時期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)全面進(jìn)入牛拉犁耕的階段,以耕—耙—耱為體系的精耕細(xì)作技術(shù)越來越成熟,直轅犁結(jié)構(gòu)已經(jīng)相當(dāng)完善,應(yīng)用更加廣泛.
　　曲轅犁隋唐是我國古代精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)的擴(kuò)展時期,其農(nóng)業(yè)技術(shù)最重大的成就是南方水田精耕細(xì)作技術(shù)體系的形成.曲轅犁的應(yīng)用和推廣,大大提高了勞動生產(chǎn)率和耕地的質(zhì)量.曲轅犁的發(fā)明,在中國傳統(tǒng)農(nóng)具史掀開了新的一頁,它標(biāo)志著中國耕犁的發(fā)展進(jìn)入了成熟的階段.我國的傳統(tǒng)步犁發(fā)展至此,在結(jié)構(gòu)上便基本定型.此后,曲轅犁就成為中國耕犁的主流犁型.
　　宋元時期的耕犁是在唐代曲轅犁的基礎(chǔ)上,加以改進(jìn)和完善,使犁轅縮短、彎曲,減少策額、壓镵等部件,犁身結(jié)構(gòu)更加輕巧,使用靈活,耕作效率也更高.
　　明清時期,耕犁已沒有發(fā)生太大的變化.只是到清代晚期由于冶鐵業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,有些耕犁改用鐵轅,省去犁箭,在犁梢中部挖孔槽,用木楔來固定鐵轅和調(diào)節(jié)深淺,使犁身結(jié)構(gòu)簡化而又不影響耕地功效,也使耕犁更加堅固耐用,既延長了使用時間,又節(jié)約了生產(chǎn)成本,也是一種進(jìn)步.
　　15. 鎬.俗稱“十字鎬”,用于挖開土質(zhì)較硬的地,現(xiàn)在還能在建筑工地上看到.
　　16. 鏵.人力翻土農(nóng)具的一種,農(nóng)家安裝在翻土用的犁上,用來破土的尖嘴狀或者圓嘴狀鐵質(zhì)鑄造部件.如：鏵犁(鏵和犁的并稱).圓嘴犁用于旱地,尖嘴犁用于水田.
　　17. 鍬.掘土器,用于開溝掘土、鏟取什物,沿用至今.
　　18. 連枷.由一個長柄和一組平排的竹條或木條構(gòu)成,用來拍打谷物、小麥、豆子、芝麻等,使子粒掉下來.也作梿枷.原為農(nóng)村手工脫粒農(nóng)具,由竹柄及敲桿組成,工作時上下?lián)]動竹柄,使敲桿繞軸轉(zhuǎn)動,敲打麥穗使表皮脫落.后來轉(zhuǎn)入軍用.
　　19. 锨.掘土和鏟東西的工具,似鍬而較鏟方闊,柄端無短拐.明·魏大中《浚濠工竣疏》：“锨镢以歸監(jiān)督.”
　　20. 耬.也叫耬犁,古代的播種用的農(nóng)具.由牲畜牽引,后面有人扶著,可以同時完成開溝和下種兩項工作.一次種一壟或多壟,傳統(tǒng)的最多達(dá)5壟.其農(nóng)作工具為現(xiàn)在播種機(jī)的前身.
　　據(jù)東漢崔寔《政論》記載,耬犁是西漢武帝時搜粟都尉趙過所發(fā)明,其使用方法和功效是：“三犁共一牛,一人將之,下種挽耬,皆取備焉,日種一頃.”這種耬犁就是現(xiàn)在北方農(nóng)村還在使用的三腳耬車.耬車有獨腳、二腳、三腳、甚至四腳數(shù)種,以二腳、三腳較為普遍.王禎《農(nóng)書· 耒耜門》記載,兩腳耬的具體結(jié)構(gòu)為：“兩柄上彎,高可三尺,兩足中虛,闊合一壟,橫桄四匝,中置耬斗,其所盛種粒各下通足竅.仍旁挾兩轅,可容一牛,用一人牽,傍一人執(zhí)耬,且行且搖,種乃自下.”
　　我國古代的耬車,就是現(xiàn)代播種機(jī)的始祖,因播種幅寬不一,行數(shù)不同,漢武帝的時候,趙過在一腳耬和二腳耬的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造發(fā)明了能同時播種三行的三腳耬.一人在前面牽牛拉著耬車,一人在后面手扶耬車播種,一天就能播種一頃地,大大提高了播種效率.漢武帝曾經(jīng)下令在全國范圍里推廣這種先進(jìn)的播種機(jī),還改進(jìn)了其他耕耘工具,加以提倡代田法,對當(dāng)時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展起了推動作用.
　　耬車不僅能夠一次完成開溝、下種、覆土等作業(yè),大大地提高了播種的效率,同時還能保證行距一致,深度一致,疏密一致,便于出苗后的通風(fēng)透光和田間管理,使得播種的質(zhì)量也得以提高.
　　21. 轆轤.提取井水的起重裝置.井上豎立井架,上裝可用手柄搖轉(zhuǎn)的軸,軸上繞繩索,繩索一端系水桶.搖轉(zhuǎn)手柄,使水桶一起一落,提取井水.
　　轆轤也是從杠桿演變來的汲水工具.據(jù)《物原》記載：“史佚始作轆轤.”史佚是周代初期的史官.早在公元前一千一百多年前中國已經(jīng)發(fā)明了轆轤.到春秋時期,轆轤就已經(jīng)流行.轆轤的制造和應(yīng)用,在古代是和農(nóng)業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合的,它廣泛地應(yīng)用在農(nóng)業(yè)灌溉上.轆轤的應(yīng)用在我國時間較長,雖經(jīng)改進(jìn),但大體保持了原形,說明在3000年前我們的祖先就設(shè)計了結(jié)構(gòu)很合理的轆轤.解放前在我國的北方缺水地區(qū),仍在使用轆轤提水灌溉小片土地.現(xiàn)在一些地下水很深的山區(qū),也還在使用轆轤從深井中提水,以供人們飲用.在其它工業(yè)方面,有使用牛力帶動轆轤,再裝上其它工具用來鑿井或汲鹵的.
　　22. 水車（翻車、筒車）.一種古老的提水灌溉工具.水車也叫天車,車高10米多,由一根長5米,口徑0.5米的車軸支撐著24根木輻條,呈放射狀向四周展開.每根輻條的頂端都帶著一個刮板和水斗.刮板刮水,水斗裝水.河水沖來,借著水勢緩緩轉(zhuǎn)動著十多噸重的水車,一個個水斗裝滿了河水被逐級提升上去.臨頂,水斗又自然傾斜,將水注入渡槽,流到灌溉的農(nóng)田里.
　　水車外形酷似古式車輪.輪幅直徑大的20米左右,小的也在10米以上,可提水高達(dá)15-18米.輪幅中心是合抱粗的輪軸,以及比木斗多一倍的橫板.一般大水車可灌溉農(nóng)田六、七百畝,小的也可灌溉一、二百畝.水車省工、省力、省資金,在古代可以算是最先進(jìn)的灌溉工具了.
　　水車先驅(qū)：
　　民間最早的汲水用具該是“桔槔”.《莊子．外篇．天地篇》中,載子貢南游,反途路過漢陰時,看到一個老丈人辛苦的抱甕汲水灌溉,事倍而工半,于是告訴老翁一種省力的器具,名曰之『槔』.它的制作方式是：『鑿木為機(jī),后重前輕,掣水若抽,數(shù)如沃湯.』也就是用一條橫木支在木架上,一端掛著汲水的木桶,一端掛著重物,像杠桿似的,可以節(jié)省汲水的力量.從抱甕灌地到桔槔汲水初步利用器械,可以說是水車發(fā)明的先軀.
　　水車發(fā)展第一階段：
　　中國正式記載中的水車,則大約到東漢時才產(chǎn)生.東漢末年靈帝時,命畢嵐造“翻車”,已有輪軸槽板等基本裝置.又有一說三國時魏人馬均也有翻車的制造（《三國志．魏志》卷二九杜 傳裴松之注）.不論翻車究竟首創(chuàng)于何人之手,總之,從東漢到三國翻車正式的產(chǎn)生,可以視為中國水車成立的第一階段.
　　水車發(fā)展第二階段：
　　水車的發(fā)展到了唐宋時代,在輪軸應(yīng)用方面有很大的進(jìn)步,能利用水力為動力,作出了“筒車”,配合水池和連筒可以使低水高送.不僅功效更大,同時節(jié)約了寶貴的人力.南宋張孝祥〈題能仁院壁詩〉中大贊其曰：『轉(zhuǎn)此大法輪,救汝旱歲苦.』可見此水車對農(nóng)事幫助之大.這是中國水車發(fā)展的第二個階段.
　　水車發(fā)展第三階段：
　　到了元明時代,輪軸的發(fā)展更進(jìn)步.一架水車不僅有一組齒輪,有多至三組,而有“水轉(zhuǎn)翻車”、“牛轉(zhuǎn)翻車”或“驢轉(zhuǎn)翻車”,可以依風(fēng)土地勢交互為用.這項發(fā)展,使翻車的利用更有效益.翻車打東漢三國時代發(fā)明以來,一直停滯在人力的運轉(zhuǎn).至此,利用水力和獸力以為驅(qū)動,使人力終于從翻車腳踏板上解放.同時,也因轉(zhuǎn)軸、豎輪、臥輪等的發(fā)展,使原先只用水力驅(qū)動的筒車,即使在水量較不豐沛的地方,也能利用獸力,而有所貢獻(xiàn).另外,則有“高轉(zhuǎn)筒車”的出現(xiàn).地勢較陡峻而無法別開水塘的地方,也能低水高送,有所開發(fā).這是中國水車發(fā)展的第三階段.元明之后,中國水車的發(fā)展便再沒有多少特出的成就了.
　　水車一物在中國農(nóng)業(yè)發(fā)展中有很大貢獻(xiàn).它使耕地地形所受的制約大為減輕,實現(xiàn)丘陵地和山坡地的開發(fā).不僅用之于旱時汲水,低處積水時也可用之以排水.