關(guān)于混合脂肪酸甘油脂
關(guān)于混合脂肪酸甘油脂
什么是混合脂肪酸甘油脂?
什么是34型混合脂肪酸甘油脂?
什么是36型混合脂肪酸甘油脂?
什么是38型混合脂肪酸甘油脂?
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什么是38型混合脂肪酸甘油脂?
化學(xué)人氣：228 ℃時間：2020-03-21 04:04:24
優(yōu)質(zhì)解答
混合脂肪酸甘油脂通常指由甘油（即丙三醇）和脂肪酸（飽和的或不飽和的）所形成的酯.俗稱固體脂肪 其結(jié)構(gòu)簡式為： CH2-R1| CH-R2 | CH2-R3 （其中R1,R2,R3為不同的脂肪酸羥基） XX型指的是其熔點(diǎn)：34型33～35℃；36...
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