單雙三甘油脂脂肪酸 是什么
單雙三甘油脂脂肪酸 是什么
化學(xué)人氣：699 ℃時(shí)間：2020-04-08 20:21:46
優(yōu)質(zhì)解答
甘油化學(xué)名稱:：丙三醇,是三元醇含有三個(gè)羥基.如果有一個(gè)羥基與脂肪酸結(jié)合形成的甘油酯,叫單三甘油酯.如果,有兩個(gè)羥基與脂肪酸結(jié)合形成的甘油酯,就叫雙三甘油酯.
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