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  • 剛出鍋的饅頭熱氣騰騰.媽媽在檢饅頭的時候往往先在手上沾些水,然后再去拿饅頭,這樣就不是很燙手.解釋

    剛出鍋的饅頭熱氣騰騰.媽媽在檢饅頭的時候往往先在手上沾些水,然后再去拿饅頭,這樣就不是很燙手.解釋
    剛出鍋的饅頭熱氣騰騰.媽媽在檢饅頭的時候往往先在手上沾些水,然后再去拿饅頭,這樣就不是很燙手.請你解釋原因.
    其他人氣:733 ℃時間:2020-05-18 20:54:31
    優(yōu)質(zhì)解答
    水的比熱大,在拿熱氣騰騰的饅頭時,饅頭的溫度要先加熱手上的水才將熱量傳到人的手上,自然熱量傳到手的速度也就慢了,溫度也降低了;
    還有就是手上沾些水對饅頭表皮也有保護(hù).而不會饅頭沾到手上
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