我的家鄉(xiāng)在安徽滁州,那里盛產(chǎn)草莓.我非常喜歡吃家鄉(xiāng)草莓.每年清明節(jié)的時候,爺爺都要帶來許多草莓給我們嘗鮮.家鄉(xiāng)的草莓很大,顏色鮮紅,味道甜美,剛剛咬上一口,唇和舌頭馬上就染滿了鮮紅的汁水,從舌下涌出濃濃的甜和淡淡的酸,嘴里感到很清爽.
草莓雖然很好吃,但來之不易.為了生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的草莓,農(nóng)民們一年忙到頭,幾乎沒有閑過.六月就得開始育苗,十一月已是秋去冬來季節(jié),城里的人已經(jīng)穿上了毛衣,帶上了手套,可是農(nóng)民們還要頂著寒風(fēng),踏著白霜,開始移栽草莓.他們將泥土整得象面粉一樣細,將墑溝挖得象尺子一樣直,將一棵棵草莓苗小心翼翼地栽入泥土中,再讓它們喝足水.二三天后,草莓苗開始成活,長出第一片新葉.嚴(yán)冬來臨,農(nóng)民們?yōu)榱朔乐箖鰝葺?在地里蒙上兩層薄膜,好像給草莓蓋上了厚厚的棉被.春天到了,草莓的莖上開始長出一個個小花骨朵,農(nóng)民們最繁忙最辛苦的時候來到了.首先是鋤去田間的雜草,不讓它們和草莓爭奪養(yǎng)料.再給草莓施足餅肥,這樣才能長出又大又甜的草莓.三月初,地里開滿了一朵朵白色的小花,好像一粒粒珍珠撒在碧玉盤里.幾天過去,白色的小花變成了一個個青色的小草莓,像一個個小寶寶睡在母親的懷抱里,還沒有睜開眼睛.草莓寶寶特別嬌氣,非常容易生病,農(nóng)民們就像對待自己的小寶寶一樣呵護小草莓.早晨,要掀開薄膜,讓草莓呼吸新鮮空氣.晚上,又要給草莓蓋上“棉被”,防止草莓著涼.還要經(jīng)常給草莓整枝打葉,防蟲治病.
在農(nóng)民們的精心培育下,草莓開始變紅,漸漸成熟了,清明前后,收獲的季節(jié)來到啦!農(nóng)民們一般在晚上摘草莓,常常是男女老少一齊出動.夜幕降臨,蛙聲一片,田野里亮起了點點燈火,好像一顆顆星星落入草叢中.直到凌晨二三點鐘,一大籃一大籃的草莓終于摘上來了.農(nóng)民們立即跳上早已等候在地頭的一輛輛汽車,他們要在天亮前趕到南京,搶個早市,賣個好價錢,同時也給南京市民送去最新鮮的草莓.到了下午,他們才帶著滿臉的疲倦回到家中,草草睡上三四個鐘頭后,又提著電池?zé)?帶領(lǐng)全家人下地摘草莓了.
五月中旬,草莓的收獲期結(jié)束.農(nóng)民們將連日來的疲勞都化成了豐收的喜悅,他們一邊數(shù)著手中的鈔票,盤算著給家中蓋新樓房,給孩子們買新書包；一邊又在考慮下一年的草莓種植了……