聚葡萄糖的定義
聚葡萄糖的定義
化學(xué)人氣：972 ℃時(shí)間：2019-12-24 09:56:13
優(yōu)質(zhì)解答
聚葡萄糖（polydextrose)是水溶性膳食纖維的別名.性狀：為白色或類白色固體顆粒,易溶于水,溶解度70％,10％水溶液的PH值為2.5－7.0,無特殊味,是一種具有保健功能性的食品組分,可以補(bǔ)充人體所需的水溶性膳食纖維.進(jìn)入...
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