淀粉的消化是從口腔開始的,有唾液淀粉酶催化!但由于食物在口腔停留時間短,而食物進入胃后,唾液淀粉酶被胃液滅活,所以淀粉只有一小部分被消化!消化的產(chǎn)物包括麥芽糖（二糖）和葡萄糖（單糖）!胃內(nèi)沒有消化淀粉的消化液,所以淀粉在胃內(nèi)不消化!食糜進入十二指腸后,胰腺分泌的胰淀粉酶加入,開始消化其余淀粉,進入小腸,小腸分泌腸淀粉酶,胰淀粉酶和腸淀粉酶一起在小腸內(nèi)消化淀粉,消化產(chǎn)物為麥芽糖和葡萄糖!麥芽糖要再經(jīng)過胰麥芽糖酶和腸麥芽糖酶的消化,成為葡萄糖,再被小腸吸收進入血液!那胰淀粉酶能把淀粉轉(zhuǎn)換成麥芽糖嗎可以