有機物總量減少.因為微生物的分解而消耗了營養(yǎng)成分.
有機物種類增加.豆腐的營養(yǎng)成分經(jīng)過微生物等的發(fā)酵反應(yīng)生成更多的新物質(zhì).
豆腐變成腐乳的過程中,有機物總量、有機物種類有何變化
豆腐變成腐乳的過程中,有機物總量、有機物種類有何變化
生物人氣：823 ℃時間：2019-08-21 15:34:30
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