比如 新疆的坎兒井 再吐魯番盆地北部的博格達山和西部的喀拉烏成山,春夏時節(jié)有大量積雪和雨水流下山谷,潛入戈壁灘下.人們利用山的坡度,巧妙地創(chuàng)造了坎兒井,引地下潛流灌溉農田.坎兒并不因炎熱、狂風而使水分大量蒸發(fā),因而流量穩(wěn)定,保證了自流灌溉.
還有 恩 吐魯番的晾房~晾房主要是用來晾曬葡萄干的.
晾房一般建在通風比較好的地方,分上下兩層,其中下層用來居住或存放東西.
上層的房子用土坯磚塊壘成,在壘的時候,人為的在墻上留下很多孔,孔是用來通風的.
鮮葡萄就掛在上層,利用自然風將葡萄晾干,這種用兩方晾干生成葡萄干是最綠色的食品.
恩 還有 食品 比如利用新疆的干燥 作出來的 干果等等~