花色素（花青素）與原花色素（原花青素）的區(qū)別是什么
花色素（花青素）與原花色素（原花青素）的區(qū)別是什么
如題
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優(yōu)質(zhì)解答
花色素anthocyanidin3,5,7-三羥基花（色）?（見黃酮類化合物）的衍生物.又稱花青素.存在于植物的花、果、葉和莖內(nèi),呈紅、紫或藍(lán)等顯著顏色 .由植物中分離到的花色素分子中 ,C3（或C3,C5）位上的羥基常與葡萄糖、鼠...
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