胃既然能消化各種食物,那么胃為什么不會(huì)消化自己呢?
科學(xué)家發(fā)現(xiàn),胃除了能分泌大量的胃酸和胃蛋白酶外,還能分泌一種粘液物質(zhì),其粘稠度很大,它覆蓋在胃的內(nèi)表面,保護(hù)著胃表面不受堅(jiān)硬的食物損傷.另外,由于這種粘粹物質(zhì)是弱堿性的,它能防止胃酸對(duì)胃粘膜本身的消化,腐蝕,因此,它不會(huì)被自己消化掉.
為什么我們能消化雞胗,牛肚等動(dòng)物的胃,而自己的胃不會(huì)被消化掉
為什么我們能消化雞胗,牛肚等動(dòng)物的胃,而自己的胃不會(huì)被消化掉
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