肝糖原可以和血糖互相轉(zhuǎn)換,而肌糖原不能轉(zhuǎn)換為血糖,只能在氧化后轉(zhuǎn)換為乳酸,再運(yùn)到肝臟轉(zhuǎn)換為肝糖原 肝糖原儲(chǔ)存于肝臟,當(dāng)機(jī)體需要時(shí),便可分解成葡萄糖,轉(zhuǎn)化為能量.一般肝中糖原含量約100克.肝糖原的生成來源有：①食物在飯后由腸道消化吸收入血液,葡萄糖、果糖、乳糖被輸入肝臟,有60％～70％轉(zhuǎn)化為糖原儲(chǔ)存起來.②空腹時(shí)糖原異生增加,即蛋白質(zhì)分解成氨基酸,脂肪分解成甘油在肝臟轉(zhuǎn)化成糖原；肌肉收縮生成的乳酸,通過肝臟的代謝,亦可能轉(zhuǎn)化為肌糖原.肌糖原:葡萄糖依賴載體轉(zhuǎn)運(yùn)至肌細(xì)胞內(nèi),進(jìn)入細(xì)胞的葡萄糖迅速磷酸化成6-磷酸葡萄糖,后者經(jīng)UDPG合成肌糖原,肌糖原一般不分解供能