為什么做飯時(shí)鍋蓋上會(huì)有小水珠?這是什么現(xiàn)象?
為什么做飯時(shí)鍋蓋上會(huì)有小水珠?這是什么現(xiàn)象?
物理人氣：938 ℃時(shí)間：2020-04-06 11:58:43
優(yōu)質(zhì)解答
做飯時(shí),由于加入飯中的水吸熱汽化成水蒸氣,溫度較高的水蒸氣遇到溫度較低的鍋蓋時(shí),就會(huì)放出熱量,液化成小水珠,這是一個(gè)水先汽化后液化現(xiàn)象.
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