硬脂酸鈉溶液中有少量甘油,為什么要用鹽析法除去?鹽析法原理是什么?
硬脂酸鈉溶液中有少量甘油,為什么要用鹽析法除去?鹽析法原理是什么?
化學(xué)人氣：449 ℃時(shí)間：2020-02-06 04:59:48
優(yōu)質(zhì)解答
引用全解:為了使肥皂(硬脂酸鈉)和甘油充分分離,繼續(xù)加熱攪拌皂化液(混合液),并向鍋內(nèi)慢慢加入食鹽細(xì)粒,高級(jí)脂肪酸鈉從混合液中析出.此時(shí),停止加熱和攪拌,靜置一段時(shí)間,溶液分成上下兩層.上層是高級(jí)脂肪酸鈉,下層是甘...
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