1,3-丙二醇：C3H8O2,HOCH2-CH2-CH2OH,無色粘稠穩(wěn)定的吸水性液體,幾乎無味無臭,易燃,低毒.粘度（20 ℃）60.5mpa.s,比熱容（20 ℃）2.49kJ/(kg.℃),汽化熱（101.3kpa）711kJ/kg.與水、乙醇及多種有機溶劑混溶.
丙二醇可用作不飽和聚酯樹脂的原料,也是增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料.可用作防霉劑、水果催熟劑、防腐劑、防凍劑及煙草保濕劑.
二甘醇：C4H10O3,HO-CH2-CH2-O-CH2-CH2-OH,其具有無色、無臭、透明、吸濕性的粘稠液體,有著辛辣的甜味,無腐蝕性,低毒.沸點245℃,熔點-6.5℃,凝固點-10.45℃,閃點123.9,折射率1.4472,相對密度1.1184,粘度0.30泊,易溶于水、醇、丙酮、乙醚、乙二醇等其它極性溶劑