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  • 蛋白質(zhì)的變性是物理變化還是化學(xué)變化

    蛋白質(zhì)的變性是物理變化還是化學(xué)變化
    化學(xué)人氣:373 ℃時(shí)間:2019-12-19 00:21:24
    優(yōu)質(zhì)解答
        蛋白質(zhì)的變性是蛋白質(zhì)的一條重要性質(zhì).這條性質(zhì)在日常生活、醫(yī)療、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有著重要的用途.那么,在此做一簡(jiǎn)單的討論.  判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化的依據(jù)就是看在這個(gè)變化中有無新物質(zhì)生成....
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