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  • 薯片等易碎食品宜采用充氣袋包裝,下列氣體中最不適宜充入的是( ?。?A.氧氣 B.氮氣 C.二氧化碳 D.氦氣

    薯片等易碎食品宜采用充氣袋包裝,下列氣體中最不適宜充入的是( ?。?br/>A. 氧氣
    B. 氮氣
    C. 二氧化碳
    D. 氦氣
    化學人氣:538 ℃時間:2020-04-08 21:04:55
    優(yōu)質解答
    A、氧氣化學性質比較活潑,能加快食品的變質,不適宜食品包裝充氣;
    B、氮氣化學性質穩(wěn)定,可以做保護氣、防腐等,適宜食品包裝充氣;
    C、二氧化碳不能供給呼吸,適宜食品包裝充氣;
    D、稀有氣體化學性質穩(wěn)定,可以做保護氣、防腐等,適宜食品包裝充氣;
    綜上所述,最不適宜充入的是氧氣.
    故選:A.
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