做酒釀當(dāng)中要加水嗎
做酒釀當(dāng)中要加水嗎
其他人氣：830 ℃時(shí)間：2020-04-20 20:50:57
優(yōu)質(zhì)解答
一斤半糯米,一少半甜酒曲（一袋甜酒曲能做2.5公斤酒釀）.先把糯米用水泡上,直到米用手一捻就碎,我泡了大概20個(gè)小時(shí).然后蒸籠鋪上紗布,米倒上去開始蒸,蒸好后晾涼,到不燙手了,把甜酒曲加一小碗溫水,拌在蒸熟的糯米飯...
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