米酒怎么釀啊 米和水的比例是多少
米酒怎么釀啊 米和水的比例是多少
其他人氣：391 ℃時間：2020-09-01 21:54:01
優(yōu)質(zhì)解答
原料：糯米5000克,甜酒藥1000克.制作方法：將糯米用冷水沖洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,撈出放在蒸籠上蒸熟（約半 小時）,出籠后用冷水澆涼.然后把壓碎的甜酒藥粉倒在糯米中拌均勻,盛入缸里,將 缸蓋嚴(yán),放在30度...
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