竹子生長快,成材早,產(chǎn)量高,用途廣.一般竹子造林5—10年以后,就可以年年砍伐利用.
在農(nóng)業(yè)方面,竹子的利用更為普遍.竹子可編制各種農(nóng)具,如籮篩、簸箕、掃帚、曬墊等.將竹子的竹節(jié)打通當(dāng)作水管,供農(nóng)田灌溉和引水之用.四川自貢鹽區(qū)用竹管輸送鹽鹵,費(fèi)用低廉,經(jīng)久耐用.大竹稈削去竹青,扎成竹筏,吃水淺,浮力大,至今仍是我國南方內(nèi)河上游傳統(tǒng)的交通工具.在水利工程上,劈竹成篾,編成石籠,內(nèi)裝石塊,圍在岸邊用來防止河岸沖刷,鞏固堤壩,修建水庫,在都江堰等全國著名水利工程上被廣泛使用.在漁業(yè)生產(chǎn)中,竹子也廣為利用,從簡單漁具到復(fù)雜的器具,水產(chǎn)養(yǎng)殖的固定支架和漂浮物均要用竹子制成,漁船的網(wǎng)架、桅桿、船篷、船籬也都離不開竹子.
在園林綠化觀賞上,竹子的利用正受到人們的普遍關(guān)注.廣州富韻竹園林綠化工程有限公司首創(chuàng)園林綠化觀賞竹子的設(shè)計(jì)、施工、養(yǎng)護(hù)和返收購一條龍服務(wù).竹,雖無梅的俏姿,菊的艷麗,蘭的芳香,松的雄偉.然而,竹的高節(jié)心虛,正直的性格和婆娑,惹人喜愛,受人贊誦.所謂“松、竹、梅”歲寒三友,“梅、蘭、菊、竹”四君子,構(gòu)成中國園林的特色.縱觀古今,愛竹、書竹、畫竹、詩竹之士,不僅喜竹之外形,更愛竹之內(nèi)涵,無不把竹子當(dāng)作做人之楷模.因此,人們喜歡在房屋周圍、庭園、公園里種植竹子.園藝愛好者用竹子制作盆景.宜作盆景的竹子品種很多,如盆景中被列為十八學(xué)士之一的鳳尾竹、娟秀文雅的觀音竹、瀟灑飄逸的佛肚竹,情韻幽深的湘妃竹、骨節(jié)勁奇的羅漢竹、稈紫古樸的柴竹等.
竹筍是我國人民傳統(tǒng)的素食品種之一,用現(xiàn)代工業(yè)化方法將各種鮮筍加工成罐頭食品,不僅可滿足無竹地區(qū)人民食筍的需要,而且竹筍加工業(yè)已成為我國重要出口創(chuàng)匯行業(yè).竹筍中含有多種氨基酸和微量元素,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為竹筍是天然的保健食品,它纖維含量高,脂肪含量低,能促進(jìn)腸胃消化和排泄,常食竹筍可減少有害物質(zhì)在體內(nèi)的滯留和吸收,具有防癌和減肥的功效.紅竹、黃稈烏哺雞竹等優(yōu)質(zhì)筍用竹,竹筍不僅味道鮮美、營養(yǎng)豐富,而且產(chǎn)量高,紅竹等竹種在農(nóng)村中已開始推廣種植.
竹桿光滑堅(jiān)強(qiáng),紋理通直,是制造樂器、文化體育用品、家具以及工藝美術(shù)品等的重要材料.在人們的日常生活中,采用各種竹子制成的家具和用品占很大的比重.竹竿和竹制工藝品已成為重要的出口商品,例如著名的茶稈已有100多年的出口歷史,主要用于釣魚竿和滑雪杖；竹簧雕刻、竹席、竹屏、竹瓶都是馳名海內(nèi)外的工藝美術(shù)品.
竹子生長快,成材早,一次栽植成功就永續(xù)利用,而且竹子枝葉茂盛,根系發(fā)達(dá),竹鞭縱橫交結(jié),具有調(diào)節(jié)氣候,涵養(yǎng)水源,保持水土,固土防沖,防風(fēng)減災(zāi)等良好功能,對維持生態(tài)平衡,保護(hù)人類生存環(huán)境起到很好的作用.竹子是環(huán)保先鋒,由于質(zhì)地堅(jiān)硬,在許多方面可以取代木材甚至塑料：