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  • 作為食品的單細(xì)胞蛋白的微生物有哪些.

    作為食品的單細(xì)胞蛋白的微生物有哪些.
    生物人氣:963 ℃時(shí)間:2020-04-15 07:47:28
    優(yōu)質(zhì)解答
    用于生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的微生物種類很多,包括細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物.這些微生物通常要具備下列條件:所生產(chǎn)的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高,對(duì)人體無(wú)致病作用,味道好并且易消化吸收,對(duì)培養(yǎng)條件要求簡(jiǎn)單,...
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