醒發(fā)面包發(fā)酵箱的溫度和濕度是多少
醒發(fā)面包發(fā)酵箱的溫度和濕度是多少
其他人氣：977 ℃時(shí)間：2020-08-27 18:21:52
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基本信息編輯發(fā)酵箱又名醒發(fā)箱.發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的,由密封的外框、活動(dòng)門、不銹鋼托架、電源控制開關(guān)、水槽以及溫度、濕度調(diào)節(jié)器等部分組成.發(fā)酵箱的工作原理,是靠電熱管將水槽內(nèi)的水加熱蒸發(fā),使面團(tuán)在...
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