檸檬的酸味是以檸檬酸為主,檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必要參與物質(zhì),而且也有消除疲勞的功能.
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鐵等多種果酸和營養(yǎng)素,能增白和增加彈性,使皮膚滋潤有光澤,而且更適合油性肌膚
天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實