為什么用酵母發(fā)面發(fā)不起來
為什么用酵母發(fā)面發(fā)不起來
加了紅糖和面包改良劑 用的安琪的活性酵母,冷水和面 有壓面機(jī)
為什么在氣溫低一點的情況下發(fā)一晚上都沒發(fā)起來
但是發(fā)的時間很長啊 ,還有我有試過加溫,就是燒一鍋水把需要發(fā)酵的饅頭放在上面
結(jié)果還是不行
加了紅糖和面包改良劑 用的安琪的活性酵母,冷水和面 有壓面機(jī)
為什么在氣溫低一點的情況下發(fā)一晚上都沒發(fā)起來
但是發(fā)的時間很長啊 ,還有我有試過加溫,就是燒一鍋水把需要發(fā)酵的饅頭放在上面
結(jié)果還是不行
其他人氣：652 ℃時間：2020-02-20 18:23:36
優(yōu)質(zhì)解答
溫度低了肯定要慢呀!很正常.
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