沒有酵母如何發(fā)面
沒有酵母如何發(fā)面
我小時(shí)候媽媽夏天發(fā)面從來不用酵母,我想問一下,不用酵母室內(nèi)溫度28度的話,得需要多少時(shí)間能把面發(fā)好?
也不用面肥,呵呵
我小時(shí)候媽媽夏天發(fā)面從來不用酵母,我想問一下,不用酵母室內(nèi)溫度28度的話,得需要多少時(shí)間能把面發(fā)好?
也不用面肥,呵呵
其他人氣：157 ℃時(shí)間：2019-12-13 14:39:17
優(yōu)質(zhì)解答
什么都不用,要想將一塊500克面粉的面團(tuán)發(fā)起來,而且室溫已達(dá)28度,那就是還沒等到面團(tuán)發(fā)起來,面已壞掉了!多少年延續(xù)下來的各種發(fā)面方式,還沒有聽說過發(fā)面不用任何酵母的哦.
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