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  • 若25克某油脂完全皂化需5克NaOH,則此油脂相對分子質(zhì)量為?

    若25克某油脂完全皂化需5克NaOH,則此油脂相對分子質(zhì)量為?
    化學(xué)人氣:483 ℃時間:2020-01-27 03:26:40
    優(yōu)質(zhì)解答
    m(NaOH)=5g
    n(NaOH)=5/40=0.125mol
    25g油脂中含有0.125mol酯鍵
    因?yàn)橛椭歉呒壷舅岣视王?即1mol油脂含有3mol 酯鍵
    所以0.125mol 酯鍵對應(yīng)的油脂物質(zhì)的量=0.125/3=1/24mol
    油脂相對分子質(zhì)量=25/(1/24)=600
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