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  • 如圖所示的菜刀在離刀口不遠(yuǎn)處有一排透氣孔.使用這種菜刀時(shí),透氣孔中的空氣會(huì)在菜

    如圖所示的菜刀在離刀口不遠(yuǎn)處有一排透氣孔.使用這種菜刀時(shí),透氣孔中的空氣會(huì)在菜
    如圖所示的菜刀在離刀口不遠(yuǎn)處有一排透氣孔.使用這種菜刀時(shí),透氣孔中的空氣會(huì)在菜片和刀面之間形成一隔層,避免在大氣壓
    大氣壓
    作用下菜片沾刀,同時(shí)能減小
    減小
    (填“增大”或“減小”)切菜的阻力.
    為什么是減小阻力?不是刀面上有小孔,增大了粗糙程度,增大了摩擦力么?
    物理人氣:956 ℃時(shí)間:2020-09-30 17:54:19
    優(yōu)質(zhì)解答
    分析:
    這是為了保證切菜時(shí),菜片和刀面間保留一定的空氣,與外界的大氣壓抵消掉一部分,從而減小大氣造成的菜對(duì)刀片的壓力,從而減小阻力.
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