不是,脂肪是高級(jí)脂肪酸甘油酯
組成是一個(gè)甘油+3個(gè)高級(jí)脂肪酸
甘油相對(duì)分子量很小
高級(jí)脂肪酸的C數(shù)一般就是15-17個(gè)左右,
那么生物大分子的定義起碼相對(duì)分子量過萬,肯定是不可能的
蛋白質(zhì),核糖,糖類中的淀粉,纖維素都是生物大分子
脂肪是不是生物大分子?
脂肪是不是生物大分子?
生物人氣：646 ℃時(shí)間：2020-05-12 12:32:18
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