微生物代謝調(diào)節(jié)在發(fā)酵工業(yè)中的重要性
微生物代謝調(diào)節(jié)在發(fā)酵工業(yè)中的重要性
物理人氣：374 ℃時間：2020-06-01 01:17:04
優(yōu)質(zhì)解答
微生物代謝調(diào)節(jié)是指對微生物自身各種代謝途徑方向的控制和代謝反應(yīng)速度的調(diào)節(jié).代謝反應(yīng)方向的控制是控制代謝走何種途徑,即解決代謝何種產(chǎn)物的問題.代謝反應(yīng)速度的調(diào)節(jié)是控制代謝反應(yīng)快慢,即解決代謝多少產(chǎn)物的問題....
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