計算多肽相對分子質(zhì)量時 為什么要用氨基酸的平均相對分子質(zhì)量算?用平均值算出來的數(shù)能準確嗎?=
計算多肽相對分子質(zhì)量時 為什么要用氨基酸的平均相對分子質(zhì)量算?用平均值算出來的數(shù)能準確嗎?=
其他人氣：257 ℃時間：2020-02-04 22:04:55
優(yōu)質(zhì)解答
當然不是完全準確.準確方法是把組成蛋白質(zhì)的每個氨基酸的分子量加起來再減去脫水的分子量,有二硫鍵還要減去脫氫的分子量,但是一種蛋白質(zhì)可以由幾十甚至幾百個氨基酸組成,如果這樣求的話求一個蛋白質(zhì)的分子量要多久才...
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