維生素C化學(xué)結(jié)構(gòu)上與糖類十分相似,具二烯醇結(jié)構(gòu),顯酸性和極強(qiáng)還原性,
易被氧化為二酮基,同時(shí)具內(nèi)酯環(huán),易水解
維生素C氧化后變成什么
維生素C氧化后變成什么
化學(xué)人氣：961 ℃時(shí)間：2020-05-03 11:48:19
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