蛋白質(zhì)在酸存在的條件下水解的最終產(chǎn)物有幾種拜托各位大神
蛋白質(zhì)在酸存在的條件下水解的最終產(chǎn)物有幾種拜托各位大神
化學(xué)人氣：339 ℃時(shí)間：2020-10-01 21:55:43
優(yōu)質(zhì)解答
首先看這種蛋白質(zhì)由幾種氨基酸組成,其次看酸的量,有的氨基酸是二元堿,與酸反應(yīng)后可能有兩種鹽,還要看酸有幾種酸式鹽.所以,答案相當(dāng)復(fù)雜,但能夠推測得出來.
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