咀嚼萌發(fā)的和未萌發(fā)的小麥種子,味道有什么不同?體驗(yàn)種子萌發(fā)時(shí)內(nèi)部物質(zhì)的變
咀嚼萌發(fā)的和未萌發(fā)的小麥種子,味道有什么不同?體驗(yàn)種子萌發(fā)時(shí)內(nèi)部物質(zhì)的變
化學(xué)人氣：376 ℃時(shí)間：2020-04-02 19:35:19
優(yōu)質(zhì)解答
未萌發(fā)的小麥種子含淀粉和蛋白質(zhì),發(fā)芽的種子已將淀粉水解為糖類,蛋白質(zhì)水解為氨基酸,所以咀嚼未萌發(fā)的小麥種子基本沒有味道,嚼時(shí)間長了會(huì)有微甜的感覺,是因?yàn)橥僖褐泻械矸勖?將淀粉分解為麥芽糖；咀嚼萌發(fā)的種子會(huì)有酸甜的感覺,酸來自氨基酸,甜來自糖類.哦謝謝哈
我來回答
類似推薦
- 分別咀嚼幾粒萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，你會(huì)發(fā)現(xiàn)萌發(fā)的小麥種子有甜味，這是因?yàn)椋ā 。?A.種子中的淀粉是有甜味的糖分 B.種子中的淀粉分解成有甜味的糖分 C.幼苗光合作用產(chǎn)
- 發(fā)芽的小麥種子和成熟小麥,所含有的糖類的差別
- 一種小麥良種,經(jīng)試驗(yàn),未發(fā)芽數(shù)占粒數(shù)的九分之一,這種小麥種子的發(fā)芽綠是（ ）
- 農(nóng)場所進(jìn)行小麥種子發(fā)芽試驗(yàn),用300粒種子進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果發(fā)芽的種子有285粒,求發(fā)芽率.
- 用一個(gè)詞概括下面的短語 1 淚水奪眶而出() 2喜眉笑目( ) 3 涌出了淚水()
- 已知2＜x＜3,化簡丨x-2丨+丨x-3丨=
- 如果點(diǎn)A表示數(shù)-3,將A向右移動(dòng)6個(gè)單位長度,在向左移動(dòng)4個(gè)單位長度,那么終點(diǎn)表示的數(shù)是----------
- 小明和小亮想買同一本書，小明缺1元5角，小亮缺1元3角．如果用他們的錢合買這本書，錢正好．這本書的價(jià)錢是多少？
- PLANT A CROP OF PUMPKINS是什么意思
- 在673k,1.01*10^5pa時(shí),有1mol氣體A發(fā)生反應(yīng)2A=xB+C(g).在一定條件下已經(jīng)達(dá)到平衡.在平衡混合氣體中,
- 從《羚羊木雕》能讀出作者什么樣的感情傾向?
- 21/5×(22/7-22/3)×(-5/22)
猜你喜歡
- 1在一只長25cm,寬20cm,高1dm的長方體玻璃缸中盛滿水.如果將這些水倒入一個(gè)棱長為2dm的正方體容器內(nèi),水的高度是多少?（兩個(gè)容器的壁厚忽略不計(jì)）
- 2x/(1+x^2)^(-1/2)展開成x的冪級(jí)數(shù),
- 3疏影橫斜水清淺 暗香浮動(dòng)月黃昏
- 4There is a lot of to see at the party.There is a lot to see at the party.聚會(huì)上有許多可觀賞的東西
- 5收音機(jī)上的AM和FM分別代表什么意思?
- 6已知關(guān)于x的一元二次方程x2+(m+3)x+m+1=0
- 7函數(shù)y=x²-4x+6在X∈[1,5)的值域是
- 8《威尼斯的小艇》運(yùn)用的寫作方法是什么
- 9小明 小軍 小亮三人接力賽跑 小明跑了全程的四分之一 小軍跑了50米 小亮接著跑完了全程的幾分之幾
- 10設(shè)三角形ABC的三內(nèi)角ABC所對(duì)邊的邊長分別為a,b,c,平面向量m=(cosA,cosC),向量n=（c,a),向量p=(2b,0)……
- 11she is a good student.改為復(fù)數(shù)形式怎么改
- 12已知a＞0,b＞0,則a+b=2是ab≦1的什么條件