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  • 淀粉遇碘酒變顏色,是一種什么變化?

    淀粉遇碘酒變顏色,是一種什么變化?
    化學人氣:447 ℃時間:2020-05-08 16:33:44
    優(yōu)質解答
    化學變化
    主要是因為淀粉是高分子(由很多葡萄糖單元構成),它盤曲折疊形成空穴,其大小恰好可以裝入碘分子形成藍色絡合物,是化學變化
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