物理性質(zhì)
醛的性質(zhì)大不相同,其具體性質(zhì)取決于醛的分子大小.小分子的醛類大多易溶于水,如：甲醛,乙醛.揮發(fā)性醛大多具有刺激性氣味.醛的降解可通過自身氧化來完成.

還原反應(yīng)
CH3CHO+H2---CH3CH2OH

氧化反應(yīng)
甲?；€易被氧化成相應(yīng)的羧酸（-COOH）.工業(yè)中最常用的氧化劑是空氣或氧氣.實(shí)驗(yàn)室條件下,常用的氧化試劑包括：高錳酸鉀、硝酸、氧化鉻和重鉻酸.

2CH3CHO+O2=2CH3COOH
銀鏡反應(yīng),
該反應(yīng)中,醛與Tollens試劑混合（其制備方法為：滴加氫氧化鈉溶液至硝酸銀溶液中,得到析出的氧化銀,而后滴加足量的氨水溶液以溶解析出的固體,并形成[Ag(NH3)2]絡(luò)合物）.此反應(yīng)過程不會(huì)影響碳碳雙鍵.取名“銀鏡反應(yīng)”是由于形成的氧化銀能夠轉(zhuǎn)化為銀鏡,從而鑒定醛基結(jié)構(gòu).

希望對(duì)你有所幫助,滿意請(qǐng)采納,親!歡迎追問!酸的飽和一元物通式是什么你說的是飽和一元羧酸吧CnH2nO2（可參照CH3COOH來理解）