做魚丸需要放淀粉,一般放什么淀粉最好?如果是放變性淀粉 應(yīng)該放哪種?
做魚丸需要放淀粉,一般放什么淀粉最好?如果是放變性淀粉 應(yīng)該放哪種?
其他人氣：880 ℃時間：2020-05-30 03:04:50
優(yōu)質(zhì)解答
醋酸酯淀粉 磷酸酯淀粉 交聯(lián)淀粉都可以 馬鈴薯淀粉價格比較高 一般都用玉米淀粉
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