酶的活性單位Kat/g是什么意思?
酶的活性單位Kat/g是什么意思?
生物人氣：989 ℃時間：2020-04-20 02:16:20
優(yōu)質(zhì)解答
每秒鐘轉(zhuǎn)化 1 摩爾底物（被反應物）所需的酶活力為1個katal ,簡稱 kat .kat是酶的國際活性單位.g是質(zhì)量.Kat/g是催化活性含量.
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