植物油中含什么不飽和鍵?什么是飽和鍵,什么有是不飽和鍵
植物油中含什么不飽和鍵?什么是飽和鍵,什么有是不飽和鍵
化學(xué)人氣：142 ℃時(shí)間：2020-03-31 14:35:47
優(yōu)質(zhì)解答
一般來說一個(gè)碳原子周圍可以結(jié)合四個(gè)氫原子,也就是有四個(gè)飽和共價(jià)鍵,如果一個(gè)碳原子周圍沒有結(jié)合到四個(gè)氫原子,例如烯鍵和炔鍵,它就還有結(jié)合氫原子的能力,稱為不飽和鍵.
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