單糖有糖苷鍵么?葡萄糖和果糖有糖苷鍵么?
單糖有糖苷鍵么?葡萄糖和果糖有糖苷鍵么?
生物人氣：540 ℃時(shí)間：2020-03-25 12:47:14
優(yōu)質(zhì)解答
單糖是不能再水解的糖類,糖上的一個(gè)羥基與其它小分子縮合形成的鍵是糖苷鍵,而糖苷鍵就是那個(gè)可以水鍵的鍵,所以單糖是沒有糖苷鍵的.葡萄糖和果糖作為單糖沒有糖苷鍵,麥芽糖之類的二糖、淀粉之類的多糖,或者核糖核苷酸,糖蛋白什么的才有糖苷鍵
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