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  • 在肉制品加工使用發(fā)色劑亞硝酸鈉時(shí)必須嚴(yán)格控制用量確保使用安全,某一

    在肉制品加工使用發(fā)色劑亞硝酸鈉時(shí)必須嚴(yán)格控制用量確保使用安全,某一
    0.在肉制品加工中,使用發(fā)色劑——亞硝酸鈉時(shí)必須嚴(yán)格控制用量,確保使用安全.某一反應(yīng)體系中反應(yīng)物和生成物共有六種:NaNO2、H2O、NO、I2、NaI、HI.已知該反應(yīng)中NaNO2只發(fā)生了如下過程:NaNO2―→NO.(1)該反應(yīng)的氧化劑是________.
    (2)該反應(yīng)中,發(fā)生氧化反應(yīng)的過程是_________________________________.(3)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式,并標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目:___________.(4)若有0.25 mol氧化劑被還原,則被氧化的還原劑為________ mol.
    (5)誤食NaNO2會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白中的Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+而中毒,服用維生素C可以解除NaNO2引起的中毒.下列關(guān)于上述中毒、解毒過程的說法中,正確的是________.A.NaNO2是還原劑 B.維生素C是還原劑
    C.維生素C能把Fe2+氧化為Fe3+ D.NaNO2被氧化
    求詳解
    其他人氣:420 ℃時(shí)間:2020-04-01 08:23:37
    優(yōu)質(zhì)解答
     1、 該反應(yīng)的氧化劑是N
      2、發(fā)生氧化過程是碘負(fù)離子經(jīng)過氧化變成 碘氣
    3、化學(xué)方程式:2NaNO2+4HI=2NO+2NaI+I2+2H2O,電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目:氮3價(jià)正離子向化學(xué)方程式右邊轉(zhuǎn)移2個(gè)電子,由正3價(jià)變?yōu)檎?價(jià).碘氣有0價(jià)向左邊轉(zhuǎn)移兩個(gè)電子有零價(jià)變?yōu)樨?fù)1價(jià).
    4、0.125mol
    5、B
    好久沒有做過這種化學(xué)題了,沒想到畢業(yè)五年后,還能做出來(lái),謝謝對(duì)我好的初中化學(xué)老師,不過他已經(jīng)不在人世了,我很謝謝他.
    我來(lái)回答
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