丙二醛是膜脂過氧化的終產(chǎn)物之一,其含量高低可以作為考察細胞受到脅迫嚴重程度的指標之一,它的主要傷害是導(dǎo)致膜脂過氧化,損傷生物膜結(jié)構(gòu),主要是細胞質(zhì)膜,使得細胞膜結(jié)構(gòu)和功能上受到損傷,改變膜的通透性,從而影響一系列生理生化反應(yīng)的正常進行.