食品中的常見單糖應(yīng)該是葡萄糖
葡萄糖：白色晶體,易溶于水,有甜味,由于是多羥基醛,所以可以和弱氧化劑反應(yīng)（斐林試劑、銀氨溶液等）以及酯化
食品中常見單糖具有什么性質(zhì)
食品中常見單糖具有什么性質(zhì)
其他人氣：457 ℃時間：2020-05-23 11:14:22
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