油脂是一種特殊的酯,它是高級脂肪酸和甘油發(fā)生酯化反應(yīng)得到的,所以A,C正確
油脂是酯類物質(zhì),而礦物油是烴類物質(zhì),所以B錯誤
油脂是酯類物質(zhì),酯一般難溶與水,所以D正確
1.下列關(guān)于油脂說法中,錯誤的是 （ ） A 油脂可以看成是高級脂肪酸和甘油醇發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物.B 油脂和
1.下列關(guān)于油脂說法中,錯誤的是 （ ） A 油脂可以看成是高級脂肪酸和甘油醇發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物.B 油脂和
1.下列關(guān)于油脂說法中,錯誤的是 （ ）
A 油脂可以看成是高級脂肪酸和甘油醇發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物.
B 油脂和礦物油是同一類有機物.
C 油脂是高級脂肪酸和甘油所生成的酯.
D 油脂一般難溶與水.
我想問這題答案是B但是不明白根據(jù)酯化反應(yīng)的概念是醇和酸作用生成脂和水,但A高級脂肪酸里最簡式里又沒有羧基,不能算是酸啊,不符合概念啊
1.下列關(guān)于油脂說法中,錯誤的是 （ ）
A 油脂可以看成是高級脂肪酸和甘油醇發(fā)生酯化反應(yīng)的產(chǎn)物.
B 油脂和礦物油是同一類有機物.
C 油脂是高級脂肪酸和甘油所生成的酯.
D 油脂一般難溶與水.
我想問這題答案是B但是不明白根據(jù)酯化反應(yīng)的概念是醇和酸作用生成脂和水,但A高級脂肪酸里最簡式里又沒有羧基,不能算是酸啊,不符合概念啊
其他人氣：343 ℃時間：2020-05-27 09:36:03
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