生物化學中糖與脂肪代謝的關(guān)系：
1.糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆禾墙徒馑a(chǎn)生的磷酸二羥丙酮還原后形成甘油,丙酮酸氧化脫羧形成乙酰輔A是脂肪酸合成的原料,甘油和脂肪酸合成脂肪.
2.脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)樘牵褐痉纸猱a(chǎn)生的甘油和脂肪酸,可沿不同的途徑轉(zhuǎn)變成糖.甘油經(jīng)磷酸化作用轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿岫u丙酮,再異構(gòu)化變成3－磷酸甘油醛,后者沿糖酵解逆反應(yīng)生成糖；脂肪酸氧化產(chǎn)生乙酰輔酶A,在植物或微生物體內(nèi)可經(jīng)乙醛酸循環(huán)和糖異生作用生成糖,也可經(jīng)糖代謝徹底氧化放出能量.
3.能量相互利用；磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的NADPH直接用于脂肪酸的合成,脂肪分解產(chǎn)生的能量也可用于糖的合成.