我認(rèn)為這個(gè)句子可能有些小語(yǔ)法錯(cuò)誤或是打錯(cuò)了,如：cause都應(yīng)該是caused,brood應(yīng)該是blood,否則解釋不通,還有上來(lái)第一句有兩個(gè)謂語(yǔ)are,我覺(jué)得肯定漏了that（構(gòu)成一個(gè)從句的關(guān)系詞）,最后一句form應(yīng)該是from
先說(shuō)單詞：
Certain forms 某些形式或結(jié)構(gòu)
be believed to 被相信...、被認(rèn)為
cells 細(xì)胞
prevent damage to cells 預(yù)防、阻止對(duì)細(xì)胞的損害
caused by 由于...造成、引起、導(dǎo)致的（這里cause用過(guò)去分詞表示被動(dòng)的意思）
cancer causing substances 導(dǎo)致生癌的物質(zhì)->致癌物質(zhì)
drop in 在...方面的下降
cancer rate 癌癥發(fā)病率
carotene,vitamin E and selenium 胡蘿卜素、維生素E和硒元素
stroke 中風(fēng)
bursting 爆裂的
blood vessel 血管（brood是孵蛋、焦慮,憂(yōu)思的意思,與后面vessel意思一點(diǎn)無(wú)關(guān),所以估計(jì)應(yīng)該是blood )
bursting blood vessel 爆裂的血管
strokes form bursting brood vessel 這個(gè)form應(yīng)該是from,從...出來(lái),由...引起的意思,由于血管爆裂引起的中風(fēng)
詞匯和一些句子結(jié)構(gòu)都解釋了,現(xiàn)在將句意翻譯一下,如下：
某些維生素和礦物質(zhì)的結(jié)構(gòu)被認(rèn)為可以預(yù)防致癌物質(zhì)對(duì)（人體）細(xì)胞的損害.研究人員的報(bào)告（說(shuō)）,那些服用胡蘿卜素、維生素E和硒元素的人得癌癥的幾率（比不服用者）低13%,而且他們還發(fā)現(xiàn),血管爆裂中風(fēng)導(dǎo)致的死亡人數(shù)也要少10%.
關(guān)于句子成分與結(jié)構(gòu)分析：
本句其實(shí)有三個(gè)句子組成
第1句：Certain forms are vitamins and minerals這里我講了可能少了一個(gè)關(guān)系詞,應(yīng)該是That certain forms are vitamins and minerals作主語(yǔ),are believed 是謂語(yǔ),to prevent damage to cells cause(d) by cancer causing substances是句子的賓語(yǔ),表示“被認(rèn)定”的內(nèi)容,caused by cancer causing substances是damage（損害）的定語(yǔ)
第2句：Researchers reported 研究者報(bào)告是主語(yǔ)+謂語(yǔ),a thirteen percent drop 是謂語(yǔ)報(bào)告的賓語(yǔ),報(bào)告的內(nèi)容；in cancer rate 是狀語(yǔ),在哪里下降了,in those who took carotene,vitamin E and selenium也是狀語(yǔ),是哪些要下降了,這里又有一個(gè)定語(yǔ)從句who took carotene,vitamin E and selenium,those是這個(gè)定語(yǔ)從句的先行詞“那些人”
第3句：They found 他們發(fā)現(xiàn)是主語(yǔ)+謂語(yǔ),also是狀語(yǔ)（副詞作狀語(yǔ),還、又,表示方式）,a 10% drop是賓語(yǔ),發(fā)現(xiàn)了什么內(nèi)容（低10%）,in the number of death是狀語(yǔ),在什么上的低；cause(d) by strokes form bursting brood vessel,過(guò)去分詞短語(yǔ)用作定語(yǔ)修改death
希望對(duì)你的理解有啟示與幫助!