某天然油脂1g完全皂化,需氫氧化鈉180mg,1kg油脂與12g氫氣恰好反映,求一摩爾該 油脂中的碳碳雙鍵數(shù)?
某天然油脂1g完全皂化,需氫氧化鈉180mg,1kg油脂與12g氫氣恰好反映,求一摩爾該 油脂中的碳碳雙鍵數(shù)?
化學(xué)人氣：157 ℃時間：2020-01-28 03:25:20
優(yōu)質(zhì)解答
依題意此天然油脂1kg完全皂化,需氫氧化鈉180g=4.5mol,因為1mol天然油脂能與3mol氫氧化鈉反應(yīng),所以1kg此天然油脂的物質(zhì)的量是4.5÷3=1.5mol,又因為1kg油脂（1.5mol）與12g氫氣即6mol氫氣恰好反應(yīng),而1mol氫氣能加成1mo...
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