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  • 為了驗證溫度對酶活性的影響,某同學(xué)設(shè)計了如下實驗方案和步驟:取3支大小相同的試管,分別編號為甲、乙、丙;分別向3支試管中加入3mL漿糊;再各加入2mL新鮮的淀粉酶溶液;將甲、乙

    為了驗證溫度對酶活性的影響,某同學(xué)設(shè)計了如下實驗方案和步驟:取3支大小相同的試管,分別編號為甲、乙、丙;分別向3支試管中加入3mL漿糊;再各加入2mL新鮮的淀粉酶溶液;將甲、乙、丙3支試管分別置于0℃、35℃、100℃下約5min,取出試管;各加入2mL雙縮脲試劑(邊加邊振蕩),用沸水浴檢驗;觀察試管內(nèi)物質(zhì)顏色的變化.下列對實驗的評價正確的是:①實驗步驟不正確②溫度設(shè)置不合理③不能用雙縮脲試劑檢驗( ?。?br/>A. 只有①正確
    B. 只有②正確
    C. ①和②正確
    D. ①②③都正確
    生物人氣:426 ℃時間:2020-07-21 02:04:51
    優(yōu)質(zhì)解答
    每種酶的酶活性有最適溫度,在此溫度下,其活性最高,偏離此最適溫度時,溫度越低,或者溫度越高,其活性越小.而且,溫度過高會導(dǎo)致酶失活以及變性.    三支試管加入漿糊后,應(yīng)該先將三支試管放在...
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