你說的沒錯(cuò),[v]、[f] 的發(fā)音部位、方法是完全相同的,惟一的區(qū)別就是 [v] 是濁音,聲帶要振動(dòng),而 [f] 是清音,聲帶不振動(dòng).
至于你后邊說到的現(xiàn)象,是因?yàn)榘l(fā) [f] 的時(shí)候,通常會(huì)帶有較強(qiáng)的送氣,而發(fā) [v] 的時(shí)候,則送氣較弱或不送氣.
但是,有時(shí)候發(fā) [v] 的時(shí)候,也會(huì)帶上較強(qiáng)的送氣,聽上去就像是濁音化的 [f]（也就是你說的“佛特喝”）.只要記住區(qū)別 [v]、[f] 的關(guān)鍵是濁音/清音對(duì)立,而送氣與否并不重要,應(yīng)該就不會(huì)迷惑了.
BTW,如果你不是很清楚“送氣”、“不送氣”是什么意思的話,可以比較一下英語(yǔ)的 [b]、[p] 和 法語(yǔ)的 [b]、[p].
英語(yǔ)的 [b] 和法語(yǔ)的 [b] 聽起來差不多.
但是英語(yǔ)的 [p] 和 法語(yǔ)的 [p] 則有明顯區(qū)別 —— 前者在發(fā)音的同時(shí),口中會(huì)伴隨有一股氣流呼出；而后者則沒有這股氣流,以至于不注意的話,有可能會(huì)聽成 [b].這就是“送氣”（前者）和“不送氣”（后者）的區(qū)別.